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阿坝哪里有学习正宗的小面技术培训

信息编号:41731755 发布时间:2019-5-7 13:41:54 
【凡是拨打本机号码甘老师可享受学一样送一样】
咨询人:甘老师 (微信同号)→电话:18583965859
公司地址:四川省成都市武侯区永丰路22号衣冠庙地铁站旁A出口
【什么是重庆小面】
重庆小面是重庆面中最简单的一种。狭义的小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
【小面的火爆前景】
央视10频道《嘿,小面》屡次报道,《舌尖上的中国2》重磅推荐,重庆小面正如当年的重庆火锅一样,正在火遍大江南北,让创业者赚得盘满钵溢。江苏卫视《非诚勿扰》名主持孟非都已经把重庆小面开到了南京,你还在等什么?
【为什么选择诚飞餐饮】
诚飞餐饮培训学校传授正宗重庆小面技术,为让你完全、快速、成功地掌握我们推出的特色精品小面系列技术,诚飞餐饮采取由研发师一对一、手把手的师傅带徒弟的教学方式,帮助你在最短时间内,掌握最多技术,达到最佳效果,以实现学成开店、轻松赚钱的目的!
【课程内容】

授课内容包括:麻辣小面、牛肉面、肥肠面、排骨面、焖肉面、素椒面、杂酱面、泡椒鸡杂面、豌豆面、香菇鸡面、榨菜肉丝面、鸭血面、西红柿丸子面
技巧传授:
1.煮面:么时候面下锅,下锅后煮几分钟,煮的过程中怎样用筷子搅动,煮面时水温控制在多少度,什么时候挑面,挑出面怎样摆放等都是有讲究的。
2.制作油辣椒:怎样炒辣椒,控制在什么样的温度,炒多久,捣辣椒的力度把握,辣椒块/末的粗细,油温的控制,香味的保留。

成都诚飞餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信第一、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。

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