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鞍山哪里学习小吃鸭血粉丝的技术

信息编号:41729399 发布时间:2019-5-7 11:22:51 
鸭血粉丝汤源自南京传统配方,借鉴现代化快餐的经营理念。开业四年以来生意一直十分火爆,并且多数顾客为回头客。顾客基本都是冲着鸭汤来的。百佳福严格遵循正宗工艺和配方,采用猪骨和鲜鸭上火熬煮数小时,再佐以十余种天然香料。让原料的滋味充分溶解于汤中,巧妙配比的香料刚好去除的腥味,散发出丝丝柔和的清香,使鸭汤更加鲜香浓郁,爽口宜人。

鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起锅盛到大汤碗里,最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之弥漫开来,使人垂涎三尺,百吃不厌。


大连百佳福专业小吃培训学校致力于发展有特色、高质量和适合大众口味消费品,追求精益求精。中心坚持对学员进行专业的指导、教学,直到学员能熟练的的进行操作。在推广特色小吃技术的同时,中心也会为学员讲解关于开店、营销系列的相关知识并赠送技术学习资料、营销指南资料等,不限学习时间和练习材料,而且提供五年内的免费后续服务,帮助学员实现成就事业的的梦想。

大连百佳福专业小吃培训所教的小吃品种,都有独到之处。是您开小吃店的理想选择。您能学到好的技术,才是您事业成功的保证。好不好我说了不算,请您来我店品尝。您说好才是真的好!学员在我校学习技术,学习时间不受限制,技术包教包会,学习过程中老师师德高尚,严谨认真,而且很有耐心,就算你从来没有做过菜、没下过厨房,我们老师也能教会您。


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