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菜饭骨头汤培训哪些操作技巧

信息编号:43272272 发布时间:2019-8-13 13:28:38 
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咸肉菜饭源于古徽州,已经有三千年多年的历史。近几年,咸肉菜饭馆在各大城市流行起来,街头小巷里的黄山人开的咸肉菜饭馆也是日溢增多,人流量大,生意火爆 ,甚至出现了排队等位的现象 ,其味道独特饱受群众喜爱。
菜饭骨头汤是河南的有名美食,采用黄豆熬制的汤,以小青菜为主料,加上松软的粳米,再配上农家腌制的肉,经济实惠,口感味美,深受消费者的喜爱。新乡市百味源培训综合多方面优势,制定了一套小成本高回报的盈利方案。更多精彩尽在百味源培训学校.
菜饭骨头汤菜品丰富,就拿青菜排骨汤套餐举例,因为青菜排骨汤套餐售价13元,属于均价,一份青菜排骨汤套餐所需成本估算,排骨2.5元,青菜0.2元,调料0.2元,菜饭1元,成本合计3.9元。利润13-3.9=9.1.毛利润达到70%。不同的套餐毛利润不同,基本上毛利润都可以达到60%以上。注:因各地原材料价格和售价不同,以上价格请作为参考。
咸肉菜饭骨头汤技术烹饪方式健康,口感口味好,简单易??操作,适合食堂餐厅,外卖经营,特别受消费者喜欢,是你创业选择的好项目
我们新乡百味源培训中心教技术不是做加盟的,我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以咨询我们,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
学校地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角小吃培训总校(十字路口向北走30米路东)

乘车路线1:河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。

乘车路线2:河南省新乡市东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走较好个十字路口左拐路东即到(学校有5部商务专车免费接送学员,如需接站请拨打预约电话)

学习电话:13653900867
咨询QQ:929593093
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