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盘锦市学做早餐煎饼果子的制作方法

信息编号:44149144 发布时间:2019/10/17 11:49:28 
煎饼果子顾名思义,是由煎饼和果子组成,煎饼成分是各种杂粮面制成。果子呢就是焦叶啦,卷在煎饼里,那是非常美味滴,当然单独吃配上一碗豆浆也别有一番风味。作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。
杂粮煎饼市场前景:
民以食为天!13亿人一日三餐庞大的市场需求,无处不在的消费市场,数千座城镇均可开发数万家门店的市场空间。煎饼果子生意的投资小,风险低等优势也日益 突出,流动街头模式经营,总投资几千元即可让您每天获得非常客观的收益。同时煎饼果子生意是一个见效快、回报快的投资项目。
煎饼果子做法 。以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷上酥脆的棒槌果子(油条)或薄脆(果鬓儿),抹上面酱、辣椒酱,撒上葱花、芝麻、孜然等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻,味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋,更觉软嫩鲜香,别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子,做法相同.味道也很好. 煎饼果子得名 ,馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱,油条或焦篦就是果子,所以叫“煎饼果子”。
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