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ve芒果酒最全配方制作酿制芒果酒有哪些步骤

信息编号:36375116 发布时间:2018/5/24 15:06:56 
芒果酒最全配方制作酿制芒果酒有哪些步骤

芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身,被誉为“热带水果之王”。

酿制+保存+赏味
酿制时间=3个月
保存方式=玻璃罐或陶瓷罐,需确实密封。
赏味期=约可置于室温阴凉处许

芒果散发着浓郁的香味,爱吃芒果的朋友们有口福了,当然爱喝酒的朋友们也是同样的有口福了,闲暇时间,小酌一杯芒果酒,美味沁人心脾,那滋味——爽!
材料:芒果500克,碎冰糖125克,柠檬2颗,米酒头500克

做法
1.将芒果洗干净后,用纸巾擦干水分,削去外皮。

2.顺着芒果中心的籽用刀子划切成三大块。

3.柠檬洗净擦干后,切成圆片。
4.取出完全没有有水汽的玻璃密封罐,依序放入芒果、柠檬和碎冰糖。

5.接着倒入米酒后封口,存放于阴凉处。约3个月以后即可饮用。

芒果酒是芒果汁液经发酵酿造而成的酒 ,它清澈透明 ,呈黄色 ,具有芒果果香 ,易于保存 ,是一种新型的果酒。

联系人:唐三镜技术顾问罗健威
电话/微信:13729990330
微信公众号:TSJ13729990330
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